Um starke Verkrustungen zu lösen, gibt es ein schonendes Verfahren. Auf den Boden des Backofens gibt man ca. 1/2 Liter mit Spülmittel versetztes Wasser. Dann wird der Herd auf 100 ;°C Unterhitze eingestellt. Ist das Wasser verdunstet, so sind die Verkrustungen angelöst. Durch den entstehenden Wasserdampf werden die Seitenwände gleich mit eingeweicht. Das restliche Wasser wird [...]